Neste feriado cívico, promovemos uma Oficina Gastronômica. Trata-se de um menu degustação que as pessoas acompanharão o seu preparo, com dicas, da entrada à sobremesa, passando pelo prato principal e chá final, todos com produtos da A Senhora das Especiarias, e sem carnes.
Veja o cardápio:
Boas Vindas:
Couve com Coco (água de coco batida com couve)
Medalhão de ricota natural regado ao molho de Geléia de Vinho Carmenère
Salada de folhas orgânicas com molho de Geléia de Morango com Pimenta
Sustância:
Arroz integral colorido (com shitake e legumes)
Polpeta de pão ao molho de tomate concassé
Adocicando a Noite:
Rolinho primavera cru de frutas com chantilly de Laranja com Gengibre
Chá de Hibisco ou Jasmim
Preço por pessoa: R$50,00 (não inclui bebidas)
Local: Restaurante Couve com Coco, na Pousada Riacho das Pedras. Inscrições pelo telefone: 35 9961-6952
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Olá meninas, só pra avisar que não poderei estar em gonçalves dia 23/10, tenho um forum de fotografia. Fiz algumas fotos da Senhora das Especiarias, vide link abaixo. Bjs, volto pra conhecer o restaurante novo. Sucesso pra vcs!!
ResponderExcluirhttp://www.flickr.com/photos/l_minami/sets/72157624877400988/