quinta-feira, 1 de abril de 2010

almoço Domingo 04/04/10 - Festival do Estrogonofe

Boas Vindas: kibe frito acompanhado de água de coco batido com couve

Buffet de saladas: folhas + legumes cozidos com molhos especiais

Sustância no fogão à lenha: Estrogonofe de grão-de-bico, estrogonofe de carne de soja, estrogonofe de couve-flor e brócoli acompanhados de arroz e mandioquinha salsa palha

Adocicando a tarde: mousse de chocolate + mousse de amora com cachaça + mousse de manga com maracujá

Café ou chá de flores libanes

a partir de 15h ás 20h - R$35,00 por pessoa - Maiores detalhes ou reserva: 35 3654-1343

Almoço no Sábado - 03/04/10

Boas-Vindas: caldo de feijão com torresmo de batata acompanhado de água de coco batida com couve

Buffet de saladas: salada de folhas e molhos especiais

Sustância no fogão à lenha: Feijoada à moda sergipana (feijão mulatinho cozido com legumes) acompanhado de arroz, carne de soja frita e acebolada, couve refogada e rodelas de laranja

Adocicando a tarde: doce de leite com queijo

Café ou chá de flores libanes

Almoço na Sexta-feira 02/04/10

Boas-Vindas: bolinho de fubá com ora-pro-nobis e queijo minas com molho de iogurte e wassabi

Buffet de saladas: folhas diversas e molhos especiais (de alfazema com aceto balsâmico, de mostarda e vinagrete)

Sustância no fogão à lenha: kibe de abóbora + arroz de forno + couzcouz marroquino ao ragu de legumes

Adocicando a tarde: bolinho indiano na calda de água de rosas

Café ou Chá de flores libanes

A partir das 15h às 20h - R$35,00 por pessoa

Almoço no Couve com Coco - Páscoa

Depois de tanta gente vir nos procurar para almoçar, resolvemos abrir para almoço nessa Páscoa com uma proposta diferente.

Abriremos a partir das 15horas, já que aqui em Gonçalves toma-se o melhor café da manhã nas pousadas e ninguém tem fome tão cedo, até às 20h, para aqueles que preferem passear o dia todo e apenas jantar.

Por esse motivo, estaremos oferecendo um almoço que começa Boas Vindas, acompanhado sempre do nosso Couve com Coco (água de coco batida com couve) e depois você pode se servir de um buffet de saladas, com molhos especiais. Também poderá se servir de pratos quentes no fogão à lenha, e depois se deliciar com nossas sobremesas.

Além do buffet, nosso cardápio de bebidas inclui a caipiréia - caipirinha adoçada com as geléias da A Senhora das Especiarias, especiais, que podem ser de vodka ou cachaça.

Nossa aptidão é por pratos sem carnes, ricos em sabor e feitos com muito amor.

Nosso preço do almoço é R$35,00 por pessoa, sem bebidas. Maiores informações: 35 3654-1343