Estamos em reforma. Assim que terminar, reabriremos o Couve com Coco para reservas e comidinhas, com direito à vista do rio Capivari. Estimamos e pretendemos que tudo esteja pronto em janeiro de 2011. Até lá, estamos fazendo alguns testes, experiências, novidades. Teremos canteiros de ervas e especiarias em torno do restaurante que agora contará com uma área verde e a paisagem de araucárias. Dentro, dá para adiantar que cozinharemos no fogão à lenha que seu Clóvis fez com todo cuidado e apuro.
Usamos dormentes que só o Maurão (o Obelix de Gonçalves) conseguiu colocar de pé. Eventualmente teremos a visita dançante de alguns ganços da Bernadina. Enfim, o melhor do bucolismo mineiro está por vir!
Nossos telefones para contato são: (35) 9961-6952 e 9945-5688
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| Batismo de fogo no fogão à lenha com galhos de manjericão |
