Natal. Nascimento. Vida. A vida se alimenta de vida para ficar radiante. As cores e luzes que enfeitam o Natal trazem para a alma essa promessa da vida que não se esgota. Que se nutre de beleza e leveza.
A cor e o gosto que as coisas boas da vida tem harmonizam os sentimentos de amor entre as pessoas.
A vida - servida com o tempero do amor - talvez a melhor forma de comemorar...
Cardápio 2009:
Cardápio 2009:
Boas Vindas
Castanhas Picantes: Castanhas do Pará, Amêndoas, Castanhas de Caju, Nozes e Avelãs caramelizadas com geléia de pimenta e alecrim
Mix de Castanhas Naturais
Couvert
Samosas: Pastéis assados, recheados com batatas ao molho de curry
Damascos Secos recheados com cream cheese
Panquecas com queijo branco e Chutneys
Buffet de Saladas
Salada Verão: Folhas e Frutas da Estação, Tomate cereja assado, Nozes, cream cheese ao molho de maracujá.
Salada de Batatas: Batatas, Cenoura e Ervilhas frescas cozidas no vapor ao molho de Iogurte e maionese caseira.
Buffet Prato Quente
Queijo assado ao molho de espinafre
Arroz à Grega
Cogumelos à Provençal
Lentilha com Brócolis
Tempurá de Verduras ao Forno
Sobremesa
Figo Grelhado com Calda de Framboesa
Frutas da Estação
Mousse de Chocolate com Cachaça
